蛋清打发后可以直接蒸吗? 新要闻
来源:南方养生网 |
时间:2023-06-06 14:49:35
(相关资料图)
打好的蛋白可以选择,烤,蒸。首先在烤盘上放上吸油纸,或者抹油,然后放一部分打好的蛋清,中间留一个洞,给蛋黄放上去,烤出来之后,就是一个云朵蛋啦。很好看也很好吃哦。可以适量的撒一些香辛料。
蛋白可以加一些色素,放入裱花袋,可以做成蛋白糖,但是注意烤箱要提前预热,温度不要太高,否则会融化。
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打好的蛋白可以选择,烤,蒸。首先在烤盘上放上吸油纸,或者抹油,然后放一部分打好的蛋清,中间留一个洞,给蛋黄放上去,烤出来之后,就是一个云朵蛋啦。很好看也很好吃哦。可以适量的撒一些香辛料。
蛋白可以加一些色素,放入裱花袋,可以做成蛋白糖,但是注意烤箱要提前预热,温度不要太高,否则会融化。
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